Zupa krem z dyni przy użyciu systemu próżniowego VacSy

Składniki:

• ½ kg dyni
• 2 ziemniaki
• ½ selera
• 1 pomidor bez skóry
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 3 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• koperek

Przygotowanie potrawy krok po kroku:

1. Warzywa kroimy na niewielkie kawałki i dusimy je przez około 15 minut.
2. Następnie dodajemy czosnek oraz siekaną pietruszkę i koperek.
3. Całość ubijamy bezpośrednio w naczyniu używając miksera MixSy.
4. Dolać 1 litr gorącej wody o temperaturze 90 stopni i ponownie wymieszać za pomocą miksera.
5. Jeśli posiadamy pokrywę VacSy Lexi zamykamy naczynie i odsysamy powietrze, jeśli nie mamy pokrywy całość przelewamy do tuby VacSy odsysamy powietrze i zamykamy pojemnik (zobacz ofertę).
6. Zupa będzie gotowa po około 5 minutach.