Podajemy przykładowe przepisy w których został użyty wielofunkcyjny mikser MixSy razem z linkiem do filmów ilustrujących przygotowanie tych rzeczy. Na końcu artykułu znajdziecie link do e-book'a z przepisami na potrawy, które przygotujesz z MixSy.
Guacamole
Kultowy meksykański dip na bazie awokado możesz podać z nachosami, tortillą lub pieczywem. To również znakomity świeży dodatek do sałatek i ciepłych dań. Tradycyjny smak podkręciliśmy dodając domowe pesto.
Składniki:
- 2 awokado pokrojone i skropione sokiem z cytryny
- 1 cebula
- 1 pomidor
- Domowe pesto
- Chili według uznania
Przygotowanie:
- Zmiksuj wszystkie składniki w kubku MixSy
Wskazówka:
- Najlepiej użyj dojrzałego awokado, dzięki temu uzyskasz kremową konsystencję.
Mango chutney
Doskonale sprawdza się jako smarowidło do pieczywa lub dodatek do dań, np. curry czy quesadilli, a także jako baza sosów. Soczystemu mango towarzyszą jabłka i pomarańcze. Słodko-pikantny smak podkręcają miód i chili.
Składniki:
- 500 g dojrzałego mango
- 70 g cebuli
- 50 g pomarańczy
- 70 g jabłka
- 50 g pomidorów
- Chili
- Miód
Przygotowanie:
- Posiekaną cebulę, pomarańczę, mango, jabłko, pomidor, chili i miód włóż do naczynia Zepter Z-2030.
- Gotuj na małym ogniu (optymalnie w temperaturze 90°C) przez 20 minut.
- Po ugotowaniu bezpośrednio w naczyniu zmiksuj wszystkie składniki.
Domowy majonez
Po wypróbowaniu naszego przepisu na domowy majonez nigdy już nie sięgniesz po ten ze sklepu! Sekret dobrego majonezu tkwi w żółtkach jaj - nadają mu jedwabistą konsystencję, zawierają też cenne składniki odżywcze.
Składniki:
- 5 żółtek jaj
- 400 ml oliwy z oliwek
- Pieprz (do smaku)
- Sok z ½ limonki
- 1 łyżka musztardy
Przygotowanie
- Dodaj żółtka i pieprz do pojemnika MixSy.
- Zacznij miksować za pomocą MixSy i stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, cały czas miksując.
- Dodaj musztardę i sok z limonki i wymieszaj.