Jak gotować na parze?

Gotowanie na parze jest prostsze niż myślisz

• wlej wodę lub rosół do wysokości 1 cm od dna garnka
• teraz umieść durszlak w garnku, a w nim produkty, które chcesz ugotować
• włącz źródło energii i przyjmij standardowy czas gotowania.

Dlaczego gotowanie bez wody jest korzystne?

Produkty spożywcze gotowane w ten sposób zachowują więcej witamin i składników odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania. Cenne składniki zostają w jedzeniu, a nie wylewane po ugotowaniu. Konsystencja produktów nie zmienia się w czasie całego procesu. Gotowane na parze potrawy zachowują swój naturalny smak i aromat jak i konsystencję. Również kolor produktów pozostaje niezmienny. Gotując na parze uzyskujemy dania zdrowsze, mniej kaloryczne i lekkostrawne.